Inizia la pratica del karate all'età di sedici anni, presa da un'eccezionale passione per questa disciplina. Già dai primi mesi di attività si era distinta per la sua grinta e per le sue doti tecniche agonistiche, conquistando anche i primi posti in competizioni regionali e nazionali.

Nel 1984, dopo soli quattro anni di attività, acquisisce il gradi di cintura nera nella federazione S.K.I. (Shotokan Karate International) del Maestro Masaro Miura che la volle nella Nazionale Italiana.  Divenne poco dopo capitana, ruolo mantenuto per tutta la sua attività agonistica. Ha partecipato, inoltre, a decine e decine si stage nazionali e internazionali con i migliori maestri del mondo tra cui il maestro Hirokazu Kanazawa.

Da questo momento inizia un'attività sportiva ricca di straordinari successi e di immenso impegno. Dal 1984 al 1997, conquista in Italia e in vari paesi del mondo i titoli più prestigiosi confrontandosi con le migliori atlete internazionali.  Nella sua attività agonistica la Sperotto si è distinta per essere stata un'atleta completa, in quanto ha saputo essere campionessa di kata e anche di kumite, cosa che in pochi resoconto.

Nel 1997 la Sperotto, per sua volontà, lascia l'agonismo per dedicarsi a tempo pieno all'insegnamento.

Stimata da tutti i maestri e atleti Ornella Sperotto lascia un segno indelebile per la sua bravura agonistica, per il suo carisma, ma soprattutto per la sua modestia e umiltà, caratteristiche fondamentali per divenire e rimanere un vero campione.